今天推薦的是一道番茄金針菇燜面，超級低脂又解饞，又酸又辣。下面介紹下做法，快拿小本本記好吧。
食材：蒜末適量，番茄一個，金針菇適量，加入一勺生抽，一勺蠔油，一勺糖，一勺辣椒粉，一勺胡椒粉，一碗水。
做法：
1、鍋中倒入底油，加入蒜末爆香。
2、加入番茄塊兒，翻炒一下。
3、然后鋪上金針菇，加入一勺生抽，一勺蠔油，一勺糖，一勺辣椒粉，一勺胡椒粉翻炒均勻。
4、炒軟后加入一大碗水和蕎麥刀削面，燜十分鐘。
5、能吃辣的可以再加入點小米辣。出鍋完成啦。如今天氣轉冷，早上來一碗，吃完熱乎乎的出門上班吧，連腳底都是暖的！
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